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水蒸蛋
水蒸蛋
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厚伽
小时候,妈妈煮的水蒸蛋,一直停留在记忆里。想给我的孩子也做一份完美的水蒸蛋,今天终于研制成功,零失误版本!
用料
鸡蛋
1个35克
水(温开水)
1:1.5
盐
少许
虾仁
水蒸蛋的做法
水加蛋1:1.5(温水)过筛
很多人用保鲜膜,我建议用盘子道扣,这样卫生安全。
两颗蛋的量,中火5分钟,再摆上虾仁。
再蒸5分钟,完成!
上传你做的水蒸蛋
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蛋白酥
芝麻酱凉面
鲜辣椒
豆皮炒金针菇
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手工鱼丸
该菜谱发布于 2020-01-05 19:11:05
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