水蒸蛋

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小时候,妈妈煮的水蒸蛋,一直停留在记忆里。想给我的孩子也做一份完美的水蒸蛋,今天终于研制成功,零失误版本!

用料  

鸡蛋 1个35克
水(温开水) 1:1.5
少许
虾仁

水蒸蛋的做法  

  1. 水加蛋1:1.5(温水)过筛

    水蒸蛋的做法 步骤1
  2. 很多人用保鲜膜,我建议用盘子道扣,这样卫生安全。

    水蒸蛋的做法 步骤2
  3. 两颗蛋的量,中火5分钟,再摆上虾仁。

    水蒸蛋的做法 步骤3
  4. 再蒸5分钟,完成!

    水蒸蛋的做法 步骤4
 
该菜谱发布于 2020-01-05 19:11:05
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