我这次加了两条蟹足棒,因为没有胡萝卜了,把虾仁去虾线剁碎成泥,其实不用太碎的!有点碎颗粒口感也不错👍添加适量的盐,白胡椒粉,料酒玉米淀粉,顺一个方向搅拌上劲!木耳焯水后切丝,把其他配料拌匀!
平底锅🍳里少量油,用勺子挖一块,压平,大小自己掌握!翻至两面金黄即可!小火慢慢的!
咬一口外壳有点焦脆,里面是会有点爆汁的鲜味!除了费虾之外,没毛病了!
上传你做的鲜虾饼