紫菜葱段芙蓉蒸蛋

Name: 紫菜葱段芙蓉蒸蛋
Ingredients: 2个鸡蛋; 适量克盐; 适量克葱花; 适量紫菜; 适量克油

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最近工作和身体情况比较不好，没心思也没那么多时间煮东西吃，喉咙也疼，嘿嘿创造了这碗蒸蛋

用料

敲两个鸡蛋打匀，把要吃的紫菜撕碎用一点温水浸泡，葱切碎，蛋液加入盐，葱碎，油，湿润的紫菜搅拌均匀，再加入蛋液二分之一的温水，上蒸锅蒸，我喜欢紫菜，在上锅蒸前蛋液面皮再放一把紫菜
这个是一天内吃的第二碗嘿嘿嘿

泡紫菜的水不要太多，要不然后面加温水入蛋液不好掌握比例，容易成不了芙蓉蛋，紫菜要撕碎一点，不然吃的时候太大块，出锅后喜欢的还可以加点酱油什么的调味。

蒸蛋电蒸锅

随便看看

该菜谱发布于 2020-01-05 20:03:47

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