醪糟鸡蛋汤圆
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人做过这道菜
言霞
醪糟是用糯米加酒曲酿造的米酒，有天然清甜的味道，还具有益气活血、散寒消积、杀虫、生津液之功效，是很多人都喜欢吃的一种甜品。在醪糟里面加上鸡蛋🥚和汤圆，美味又营养！
用料
醪糟鸡蛋汤圆的做法
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先备好400克醪糟
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醪糟兑1200毫升纯净水倒入汤锅
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先把醪糟煮沸
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醪糟煮沸后加入汤圆
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醪糟汤圆一起煮至汤圆完全漂浮起来
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汤圆漂起后盖上锅盖继续煮3分钟
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直至汤圆煮熟
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将备好的鸡蛋打成蛋液
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将蛋液倒入锅内
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营养美味又健康的醪糟鸡蛋🥚汤圆就做好啦😋
小贴士
早餐前空腹来一碗养胃有营养，考虑到发酵的醪糟会有一定的酒精含量，驾车的朋友请需要谨慎使用🎉🎊
