去超市买两斤排骨，将排骨焯水并清洗干净。而后将洗好的排骨加上料酒，郫县豆瓣酱，和蒸肉粉以及适量胡椒粉和酱油。
把上面所有的材料混合均匀，腌制。
在腌制的时候，将南瓜去皮，切好，码在蒸锅纱布上。
将腌好的排骨均匀的码在南瓜上，上蒸锅蒸。
蒸一个半小时
粉蒸排骨就做好了，还可以根据自己的口味撒上葱，芫荽或者花椒粉。里面的排骨很香，南瓜又软又甜，超棒～
上传你做的川味粉蒸排骨
怀沙九歌
