山药红豆糕

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就是想吃一点自己做的不太甜的点心。

用料  

铁棍山药山药 若干根
红豆 是山药的三分之一
核桃 适量
冰糖 与核桃等量

山药红豆糕的做法  

  1. 将核桃低温小火炒香,放在吸油纸上吸油

    山药红豆糕的做法 步骤1
  2. 黄冰糖放在擂钵里砸碎

    山药红豆糕的做法 步骤2
  3. 与核桃混合砸碎

    山药红豆糕的做法 步骤3
  4. 山药蒸熟碾压成泥状,红豆煮熟也压成泥状

    山药红豆糕的做法 步骤4
  5. 在容器中铺少量冰糖核桃碎,之后一层山药泥、一层红豆泥,间隔铺满容器,形成层状,最后在顶层继续撒上冰糖核桃碎,切成小方糕形状即可。

    山药红豆糕的做法 步骤5
  6. 不宜长期保存,应随做随吃。

    山药红豆糕的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2020-01-05 22:16:08
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