腐乳红烧排骨
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人做过这道菜
仟玖的猫
色泽红亮诱人的红烧菜式一直是我的心头好，趁着二师兄的价格稍微有点下调买了些排骨，想做个红烧排骨解解馋。刚好用上家乐新出的腐乳红烧酱，做出来的红烧排骨色泽红亮，味道可口，腐乳的味道和肉真的特别搭呀。这个酱料包不仅可以做腐乳红烧排骨，还可以做腐乳红烧肉、腐乳猪蹄、腐乳鸡翅等肉菜，真的是一包到位，完全不需要加其他调味料，省去了自己调酱汁的烦恼，特别方便。料包里还贴心搭配了熟白芝麻，就算是厨房新手也能做色香味俱全的硬菜。今年的年夜饭，这道腐乳红烧排骨必须拥有姓名！
用料
腐乳红烧排骨的做法
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准备好食材。
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蒜切成片，一根葱切成葱花儿，另外两根打个葱结。
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洗干净的排骨冷水下锅，倒入少许料酒，放入两片生姜和葱结，大火烧开，撇去浮沫。
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焯过水的排骨捞出控干水分。
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打开家乐腐乳红烧酱调味包，里面有一包腐乳红烧酱和一小袋熟白芝麻。
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锅里倒入适量油，下姜片和蒜片炒香。
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倒入排骨煎至两面金黄。
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倒入家乐腐乳红烧酱。
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稍微翻炒一下，让排骨裹上红烧汁。
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倒入稍稍没过排骨的水。
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大火烧开后转小火，盖上锅盖炖煮50-60分钟，我炖了一个小时。
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炖煮完毕，开盖，大火收汁。
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出锅撒上熟白芝麻，大快朵颐吧！真是有肉就有幸福呀！
