【港式】花生醬鹹牛蛋治
2
人做过这道菜
Slimcook
蛋牛治在香港茶記很普遍
是茶餐廳榜上有名的早餐
前幾天研究完公司樓下的超級出名的店
老闆公開了秘密
一家店只做兩款三文治
超霸氣 每週只開3個半天
而且！等不了一兩個小時的
別想吃了🤣🤣
看了好幾個下廚房的食譜
知道問題出在哪裡了
於是就寫了這個菜譜
是茶餐廳榜上有名的早餐
前幾天研究完公司樓下的超級出名的店
老闆公開了秘密
一家店只做兩款三文治
超霸氣 每週只開3個半天
而且！等不了一兩個小時的
別想吃了🤣🤣
看了好幾個下廚房的食譜
知道問題出在哪裡了
於是就寫了這個菜譜
用料
| 雞蛋🥚 | 1個 |
| 鹹牛肉罐頭 | 2大勺 |
| 花生醬 | 1大勺 |
| 吐司 | 1片 |
【港式】花生醬鹹牛蛋治的做法
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鹹牛肉罐頭打開，挖出牛肉，壓碎待用，另一個碗打雞蛋，攪成蛋漿備用
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煎鍋稍微放點油，放鹹牛肉下去，小火煎透
-
煎透牛肉之後，倒入蛋液，慢火翻炒
-
吐司抹上花生醬，放上鹹牛肉煎蛋即可
小贴士
1.那家店老闆就是用長城牌的鹹牛肉，便宜大碗
2.三文治想要催底，先自行烘底
2.三文治想要催底，先自行烘底
