酸辣开胃的鸡丝凉拌面🍜一次一碗吃不够❗️❗️
7.8
综合评分
12
人做过这道菜
青春妹-
超开胃的凉拌面，好吃到转圈圈！
用料
| 鸡胸肉 | 1块 |
| 面条 | 200克 |
| 黄瓜 | 半根 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 姜葱蒜 | 适量 |
| 香菜 | 适量 |
| 熟花生米 | 适量 |
| 辣椒面 | 1勺 |
| 白芝麻 | 1勺 |
| 花椒油 | 半勺 |
| 生抽 | 2勺 |
| 醋 | 1勺 |
| 白糖 | 半勺 |
| 盐 | 半勺 |
| 食用油 | 适量 |
| 胡椒粉 | 少许 |
酸辣开胃的鸡丝凉拌面🍜一次一碗吃不够❗️❗️的做法
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鸡胸肉加入一点料酒和2片生姜，适量葱头煮熟。
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准备好食材，鸡胸肉冷却后撕成丝备用，黄瓜和胡萝卜切成丝，胡萝卜开水中煮1分钟
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姜葱蒜➕辣椒面➕胡椒粉➕白芝麻混合，油烧热倒入
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搅拌均匀
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加入半勺糖
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2勺生抽
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1勺醋
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半勺盐
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搅拌均匀
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面煮熟
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过凉水防止粘黏
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煮熟的面和调好的酱汁混合，加入熟花生米，黄瓜，胡萝卜和香菜搅拌均匀即可
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超好吃开胃
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诱人
小贴士
花生米可以提前用油炒熟，冷却后就脆了！
