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炸鱼块

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春风浪啊浪的厨房  春风浪啊浪
爱吃鱼的老人家，多年炸鱼经验。

用料  

姜 片
料酒 勺
面粉 克
鸡蛋 个
盐 克
鱼
绿豆粉/淀粉
葱

炸鱼块的做法  

  1. 鱼切小块儿

    炸鱼块的做法 步骤1

  2. 加盐，加姜末腌制片刻。

    炸鱼块的做法 步骤2

  3. 南德

    炸鱼块的做法 步骤3

  4. 料酒

    炸鱼块的做法 步骤4

  5. 鸡蛋放1-2个就够了

    炸鱼块的做法 步骤5

  6. 胡椒

    炸鱼块的做法 步骤6

  7. 搅拌

    炸鱼块的做法 步骤7

  8. 葱花

    炸鱼块的做法 步骤8

  9. 根据个人口味放辣椒面

    炸鱼块的做法 步骤9

  10. 面粉3勺

    炸鱼块的做法 步骤10

  11. 搅拌成品

    炸鱼块的做法 步骤11

  12. 一块一块地放入油中。不时搅拌，以免粘连。火不能过大，免得外熟里生。

    炸鱼块的做法 步骤12

  13. 炸

    炸鱼块的做法 步骤13

  14. 试吃一下

    炸鱼块的做法 步骤14

小贴士

火候多注意一下

上传你做的炸鱼块

 
随便看看
该菜谱发布于 2020-01-06 14:50:11
64 收藏
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