《昨日的美食 新年特别篇 》培根卷心菜蒸花蛤@坏露露的露台食光

4 人做过这道菜
一开始以为这是一个汤,今天做了才发现,其实是闷蒸!

花蛤昨天吐干净沙子,就装在袋子里放冷鲜了。今天用起来特别方便!史朗叔的食材收纳技能同样棒棒哒!

好吃咩???
我觉得:★★★★★
老陈觉得:★★★★★

花蛤鲜甜搭配黄油的香甜,真的是完爆阿航的辣白菜汤啊!卷心菜完全吸收了汤汁的精华,特别好吃!
默默加入日常餐单(´ ▽`).。o♡
而且做起来很简单!老陈尝了一口说:“这没什么难度啊。”就好像他会做一样。🤷‍♀️我问他:“怎么样?”他连说:“不赖不赖。好吃好吃。”

用料  

花蛤 200g
卷心菜 300g
培根 2条
料理清酒 50ml
50ml
黄油 10g
酱油 1勺
黑胡椒 适量

《昨日的美食 新年特别篇 》培根卷心菜蒸花蛤@坏露露的露台食光的做法  

  1. 先准备食材。

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  2. 培根切片,把每一片分开。卷心菜撕成片。混合料理清酒与水。

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  3. 锅中加入培根与卷心菜翻炒至卷心菜开始出水。

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  4. 加入料理清酒与水的混合液煮沸。

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  5. 倒入花蛤,加盖焖1分钟。花蛤张口就可以了。

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  6. 加入黄油,融化后加入酱油和黑胡椒即可出锅。

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  7. 我开动啦!

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参照这个菜谱,大家做出 5 作品

全部5个作品

 

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该菜谱发布于 2020-01-06 14:54:24
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