白糖柚子酱

Name: 白糖柚子酱
Ingredients: 1000克柚子肉; 淹没柚子清水1; 100克清水2; 500克白糖

2 人做过这道菜

84-1

做活动柚子买多了，做成酱,可以冷冻保存。

用料

柚子肉	1000克
清水1	淹没柚子
清水2	100克
白糖	500克

白糖柚子酱的做法

柚子肉倒入不粘锅
清水淹没柚子,大火煮开4分钟搅散
倒出滤水
清水2加白糖煮化
倒入滤好的柚子。
中火煮开，一边煮一边搅。
煮至浓稠状即可。放凉后倒入盒中放冷冻保存

小贴士

熬好的酱冷冻后一直粘稠。不会冻成冰块.
可用于泡茶喝.
可用于奶油蛋糕夹心,口感清新,微苦泛甜。

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2020-01-06 15:21:06

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