可乐鸡翅根

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用料  

鸡翅根 6个
可乐 300毫升左右
老抽 1勺
料酒 2勺
适量
耗油 2
鹌鹑蛋 10个

可乐鸡翅根的做法  

  1. 鸡翅根改刀和鹌鹑蛋,我比较喜欢吃鹌鹑蛋就放了几个,也可以不放,凉水下锅加入料酒,煮出血沫

    可乐鸡翅根的做法 步骤1
  2. 煮完拿出来用水冲洗干净,碗里放鸡翅根,耗油。酱油,还可以放一点点的老抽上一下色,腌制一会

    可乐鸡翅根的做法 步骤2
  3. 小火煎到两面金黄,再倒入刚才腌制鸡翅根的酱油的料,在倒入可乐适量

    可乐鸡翅根的做法 步骤3
  4. 如果不想吃太甜的,也可以在放点水,就不那么甜了,放入一点耗油,盐,一点点老抽上色,大火烧开,转中小火炖

    可乐鸡翅根的做法 步骤4
  5. 快收汁的时候放入鹌鹑蛋

    可乐鸡翅根的做法 步骤5
  6. 装盘,出锅之前尝一尝。根据自己口味添加盐啥的,尝尝咸淡

    可乐鸡翅根的做法 步骤6
  7. 开吃了

    可乐鸡翅根的做法 步骤7
  8. 还做了一个凉拌藕片,中午的菜做完了,开始吃了,哎呦,不错呦

    可乐鸡翅根的做法 步骤8

小贴士

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该菜谱发布于 2020-01-06 15:47:52
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