酸酸甜甜的糖醋肉,我分分钟光盘!!

2 人做过这道菜
哈喽,我是小鹿,
你们爱不爱吃酸酸甜甜糖醋类的食物呢?
我真的是从小就非常爱吃酸甜口的美食,
每次吃完感觉整个人都甜滋滋哒~
后台刚好有宝贝说想看糖醋里脊的教程,
嘻嘻 那当然要来满足你啦~
那今天的教程就是
酸甜酥脆的糖醋肉
炸的酥脆的酥肉裹上酸甜的糖醋汁,
口感不柴不油,酸甜可口又开胃,
好吃到让人放不下筷子~
做起来也超简单哒,
把肉炸好后再裹上酸甜的酱汁就可以啦,
外酥里嫩,酸酸甜甜的糖醋肉吃起来完全不会觉得腻,配上一碗白米饭,
真的是太满足啦,大人小孩都超级爱~
喜欢吃肉的童鞋一定要码住吖!

用料  

猪肉 1块
番茄酱 100g
白砂糖 50g
鸡蛋 1个
面粉 1勺
玉米淀粉 2勺
白醋 50g
料酒 1勺
适量
食用油 适量
白芝麻 适量

酸酸甜甜的糖醋肉,我分分钟光盘!!的做法  

  1. 准备好食材~

    酸酸甜甜的糖醋肉,我分分钟光盘!!的做法 步骤1
  2. 把猪肉块切成均匀地长条。

    酸酸甜甜的糖醋肉,我分分钟光盘!!的做法 步骤2
  3. 加入鸡蛋、玉米淀粉、料酒、面粉和盐搅拌均匀,腌制20分钟。

    酸酸甜甜的糖醋肉,我分分钟光盘!!的做法 步骤3
  4. 锅中倒入食用油加热至100度。

    酸酸甜甜的糖醋肉,我分分钟光盘!!的做法 步骤4
  5. 倒入腌制好的猪肉,炸至金黄酥脆。

    酸酸甜甜的糖醋肉,我分分钟光盘!!的做法 步骤5
  6. 炸好的酥肉捞出,沥干油后装盘备用。

    酸酸甜甜的糖醋肉,我分分钟光盘!!的做法 步骤6
  7. 然后来调酸甜酱汁,番茄酱里加入白砂糖、白醋、盐和淀粉调成汁。

    酸酸甜甜的糖醋肉,我分分钟光盘!!的做法 步骤7
  8. 锅里倒入食用油,倒入调好的酸甜汁和炸好的酥肉条,翻炒均匀。

    酸酸甜甜的糖醋肉,我分分钟光盘!!的做法 步骤8
  9. 撒上白芝麻和些许葱丝,酥脆的糖醋肉就做好啦,开吃吧~

    酸酸甜甜的糖醋肉,我分分钟光盘!!的做法 步骤9
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    酸酸甜甜的糖醋肉,我分分钟光盘!!的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

酸酸甜甜的糖醋肉,我分分钟光盘!!相关分类

该菜谱发布于 2020-01-06 17:16:47
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