番茄肉酱意面

准备好基本食材...

洋葱切丁 蒜切末..

锅中加入橄榄油  炒菜的量就行，放入洋葱翻炒..

洋葱开始变透明 加入蒜末 炒出香味..

放牛肉馅一起炒炒炒...

牛肉馅炒至变色 放盐和黑胡椒...

然后加入爱乐甜零卡糖   提鲜 也能中和番茄的酸，0%糖！0%脂肪！0%卡路里！甜味不减 健康升级~

炒匀加入红酒，翻炒一会儿 挥发酒精..

倒入一罐400克去皮番茄罐头，番茄罐头比新鲜番茄味道更加浓郁..

加一小碗水，一边搅拌一边用铲子把番茄切碎..（如果是用碎的番茄罐头或者新鲜番茄熬的就不用啦）

基本没有大块儿后  倒入番茄膏，继续搅拌..

然后放罗勒叶...

撒上欧芹碎..

盖上盖子熬煮一会儿..

熬酱的时间  正好来煮意面..

面煮好后 肉酱也熬好啦~  汤汁不要收太干..

另起锅 加热   放入适量肉酱，放多少根据意面的量和你的喜好，我一人份放了三大勺😬..

稍微翻炒一下放入煮好的意面..

每一根意面都裹上酱汁就可以出锅了..

装盘  刨上满满芝士碎..  大口开动吧😋~