萌翻了❗️太阳蛋黄油云朵吐司☁️

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自从看了云朵面包之后,就对云朵般的面包充满好奇,哈哈哈😄今天真的吃到了~

烤好的蛋白含在嘴里有种在云端的感觉,已经连着好几天的雾霾🌫️阴雨天☔️好期待可以看到太阳🌞

用料  

吐司 一片
黄油 8克
鸡蛋 一个
细砂糖 5克
香葱 适量
火腿 适量
巧克力 适量

萌翻了❗️太阳蛋黄油云朵吐司☁️的做法  

  1. 黄油隔水融化后刷在吐司片表面,上面撒小香葱~

    萌翻了❗️太阳蛋黄油云朵吐司☁️的做法 步骤1
  2. 撒火腿,预热烤箱180度~

    萌翻了❗️太阳蛋黄油云朵吐司☁️的做法 步骤2
  3. 分离蛋黄和蛋白,蛋黄放到刚才装黄油的碗里就可以(少洗一个是一个😂)蛋白中加入细砂糖打发至干性发泡~

    萌翻了❗️太阳蛋黄油云朵吐司☁️的做法 步骤3
  4. 抹在吐司上,中间挖个洞~

    萌翻了❗️太阳蛋黄油云朵吐司☁️的做法 步骤4
  5. 放入蛋黄~

    萌翻了❗️太阳蛋黄油云朵吐司☁️的做法 步骤5
  6. 放入预热好的烤箱170度8-10分钟左右,时刻注意蛋白不要烤黑了哈~

    萌翻了❗️太阳蛋黄油云朵吐司☁️的做法 步骤6

小贴士

1⃣️黄油抹在吐司上撒香葱和火腿170度8分钟就很好吃哈~

2⃣️烤出来的蛋黄不会很熟哦,不喜欢流心蛋就把蛋黄撒点盐和黑胡椒再煎一下吃吧~

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

萌翻了❗️太阳蛋黄油云朵吐司☁️相关分类

该菜谱发布于 2020-01-06 19:18:22
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