黄花肉丸汤

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用料  

黄花 2-3把
鸡蛋 1个
猪肉馅
淀粉 1-2勺
香菜 2根
生抽 2勺
1根

黄花肉丸汤的做法  

  1. 黄花先提前泡好20分钟

    黄花肉丸汤的做法 步骤1
  2. 放入锅内焯水(水开后一分钟)

    黄花肉丸汤的做法 步骤2
  3. 准备猪🐷肉馅,猪🐷肉馅里放一点点盐,生抽、葱香菜(不喜欢吃的可以不放)、淀粉,再加入一个鸡蛋🥚(这样肉丸比较嫩),搅拌均匀

    黄花肉丸汤的做法 步骤3
  4. 油烧干,猪🐷肉馅挤成一个一个小团子,放入油锅煎,煎至金黄  加入水。烧开后放入焯好水的黄花,再煮一两分钟。然后放入盐,味精,麻油,撒上葱花。

    黄花肉丸汤的做法 步骤4
  5. 好啦😄

    黄花肉丸汤的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2020-01-06 19:21:08
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黄花肉丸汤的答疑

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