『荤』炒油蘑

3 人做过这道菜

用料  

油蘑(滑子蘑) 500克
猪瘦肉 100克
尖椒1个,胡萝卜1/3根
葱/姜 适量,蒜3个
盐,白糖,生抽,蚝油

『荤』炒油蘑的做法  

  1. 油蘑 洗净,瘦肉 切片,胡萝卜 切菱形片,尖椒 切滚刀块,葱/蒜 切末,姜 切片

    『荤』炒油蘑的做法 步骤1
  2. ☞锅中烧水,水开放入油蘑,焯3分钟,捞出/控干

    ☞锅倒底油,放入肉片,炒至变色,放入葱/姜/蒜 炒香

    ☞放入尖椒/胡萝卜,炒30秒,放入油蘑,炒30秒

    ☞放入生抽1勺,蚝油1勺,白糖1小勺,盐2小勺,翻炒1分钟,出锅

    『荤』炒油蘑的做法 步骤2
  3. 🐡大火快炒

    『荤』炒油蘑的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2020-01-06 19:34:28
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