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西红柿🍅胡萝卜🥕金针菇青豆肥牛煲

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自在安宁ann的厨房  自在安宁ann

用料  

肥牛 250克
西红柿 1个
金针菇 1小把
青豆 适量
蒜叶 1小把
现磨黑胡椒粉 1小勺
西红柿酱 适量
盐 适量
生抽 适量
蚝油 适量

西红柿🍅胡萝卜🥕金针菇青豆肥牛煲的做法  

  1. 准备好食材，西红柿胡萝卜切丁。金针菇青豆焯水备用

    西红柿🍅胡萝卜🥕金针菇青豆肥牛煲的做法 步骤1

  2. 几片白菜叶切碎，一根大蒜叶切碎

    西红柿🍅胡萝卜🥕金针菇青豆肥牛煲的做法 步骤2

  3. 烧热的砂锅内淋入适量盐玉米油，再将胡萝卜丁和西红柿丁放入煸炒

    西红柿🍅胡萝卜🥕金针菇青豆肥牛煲的做法 步骤3

  4. 再淋入适量的蚝油生抽和西红柿酱煸炒一会，放入适量清水，加入刚焯过水的青豆中火焖煮。

    西红柿🍅胡萝卜🥕金针菇青豆肥牛煲的做法 步骤4

  5. 同上

    西红柿🍅胡萝卜🥕金针菇青豆肥牛煲的做法 步骤5

  6. 煮的汤汁粘稠后，放入超过水的白菜碎、金针菇和牛肉。

    西红柿🍅胡萝卜🥕金针菇青豆肥牛煲的做法 步骤6

  7. 同上

    西红柿🍅胡萝卜🥕金针菇青豆肥牛煲的做法 步骤7

  8. 同上

    西红柿🍅胡萝卜🥕金针菇青豆肥牛煲的做法 步骤8

  9. 现磨一些黑胡椒粉，撒在焯过水的牛肉上。

    西红柿🍅胡萝卜🥕金针菇青豆肥牛煲的做法 步骤9

  10. 同上

    西红柿🍅胡萝卜🥕金针菇青豆肥牛煲的做法 步骤10

  11. 最后撒上盐和蒜叶起锅

    西红柿🍅胡萝卜🥕金针菇青豆肥牛煲的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2020-01-06 19:42:08
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