零卡糖荷包蛋馒头

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零糖,零脂肪,零卡路里
多吃馒头也不用担心发胖了……

用料  

中粉 150克
75克
酵母粉 1克
爱乐甜·零卡糖 5克
南瓜粉 少许

零卡糖荷包蛋馒头的做法  

  1. 材料表

    零卡糖荷包蛋馒头的做法 步骤1
  2. 把中粉,水,酵母粉,零卡糖搅拌均匀后和成光滑面团。

    零卡糖荷包蛋馒头的做法 步骤2
  3. 面团揉光滑后,平均分出6个小白面团30克。剩下的面团用南瓜粉揉成南瓜面团。

    零卡糖荷包蛋馒头的做法 步骤3
  4. 先拿一个30克的白面团,排气后,揉圆

    零卡糖荷包蛋馒头的做法 步骤4
  5. 圆面团,先压扁,再用擀面杖擀成厚片

    零卡糖荷包蛋馒头的做法 步骤5
  6. 利用擀面杖往面片中间戳一戳。有个深痕就可以了。

    零卡糖荷包蛋馒头的做法 步骤6
  7. 类似这样

    零卡糖荷包蛋馒头的做法 步骤7
  8. 南瓜面团,平均分成6小等份后,揉圆按扁。大小要对应白面团中间的圆的大小

    零卡糖荷包蛋馒头的做法 步骤8
  9. 白色面团凹的部分抹水,再把黄色小圆片,粘贴上去。
    全部做好后,室温20度,大约发酵40分钟,发酵的时间不是固定的,主要观察面团是不是发大,发轻,发至1.5倍大,就可以上锅蒸了。蒸10分钟。

    零卡糖荷包蛋馒头的做法 步骤9
  10. 荷包蛋

    零卡糖荷包蛋馒头的做法 步骤10
  11. 零卡糖让面食,放心食用,无糖更安心

    零卡糖荷包蛋馒头的做法 步骤11

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

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该菜谱发布于 2020-01-06 20:27:54
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