莜面

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今天同事送了一袋莜面,很开心,做一顿尝尝吧ฅ😸ฅฅ😸ฅ

用料  

莜面 100克
土豆🥔 1个
胡萝卜🥕 1根
羊肉片或者块 100克
🍅番茄 1个

莜面的做法  

  1. 准备一个大点的空碗,好看就行

    莜面的做法 步骤1
  2. 放入一杯莜面,放入一杯滚热的开水,对1:1,开始揉,揉到它服了为止,就是说揉到碗里干干净净最好,对,很烫手,怎么办,带棉手套,再外面套个食品袋揉它

    莜面的做法 步骤2
  3. 揉成了一小块

    莜面的做法 步骤3
  4. 揪下来一小小块,放到盘子里,然后用手在盘子里一撮,哈哈哈,轻一点,慢慢体会,做的越好,越薄

    莜面的做法 步骤4
  5. 一片,的样子,卷起来

    莜面的做法 步骤5
  6. 对✓

    莜面的做法 步骤6
  7. 放到盘子里,注意大小和高度,我这个凑合吧,非专业的!!

    莜面的做法 步骤7
  8. 胡萝卜🥕和土豆🥔切块,西红柿🍅,蒸一下,去皮,捣碎。

    莜面的做法 步骤8
  9. 酱紫就可以啦

    莜面的做法 步骤9
  10. 上蒸锅10分钟左右↔

    莜面的做法 步骤10
  11. 残忍的捣碎

    莜面的做法 步骤11
  12. 肉🥩是切好

    莜面的做法 步骤12
  13. 放入油,再放羊肉🥩,再放入胡萝卜和土豆,最后放入番茄🍅,加少许水,炖10分钟左右↔放入盐和喜欢的调味品吧

    莜面的做法 步骤13
  14. 太单调了,加个果汁,橙子🍊🍊切块

    莜面的做法 步骤14
  15. 去皮

    莜面的做法 步骤15
  16. 500g水,榨汁机搞定它

    莜面的做法 步骤16
  17. 将将将,大功告成。

    莜面的做法 步骤17

小贴士

冬天吃肉肉补身体,羊肉自然是首选,血脂不好的小伙伴,少放盐和油哦。
 
该菜谱发布于 2020-01-06 21:02:38
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