莜面 | 100克 |
土豆🥔 | 1个 |
胡萝卜🥕 | 1根 |
羊肉片或者块 | 100克 |
🍅番茄 | 1个 |
准备一个大点的空碗,好看就行
放入一杯莜面,放入一杯滚热的开水,对1:1,开始揉,揉到它服了为止,就是说揉到碗里干干净净最好,对,很烫手,怎么办,带棉手套,再外面套个食品袋揉它
揉成了一小块
揪下来一小小块,放到盘子里,然后用手在盘子里一撮,哈哈哈,轻一点,慢慢体会,做的越好,越薄
一片,的样子,卷起来
对✓
放到盘子里,注意大小和高度,我这个凑合吧,非专业的!!
胡萝卜🥕和土豆🥔切块,西红柿🍅,蒸一下,去皮,捣碎。
酱紫就可以啦
上蒸锅10分钟左右↔
残忍的捣碎
肉🥩是切好
放入油,再放羊肉🥩,再放入胡萝卜和土豆,最后放入番茄🍅,加少许水,炖10分钟左右↔放入盐和喜欢的调味品吧
太单调了,加个果汁,橙子🍊🍊切块
去皮
500g水,榨汁机搞定它
将将将,大功告成。