简单好吃的三角酥

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最近很火的三角酥,其实做法很简单

用料  

发酵黄油 80克
糖粉 35克
低粉 100克
杏仁粉 45克
红茶三角酥
伯爵茶碎 4克
抹茶三角酥
抹茶粉 4克
草莓三角酥
草莓粉 15克
上面的裹粉
奶粉30g+3g伯爵茶碎
奶粉30g+3g抹茶粉
奶粉10g+20g草莓粉

简单好吃的三角酥的做法  

  1. 先将基础面团做好,我同时做了三种口味,图片是三份的量,首先将软化黄油和糖粉混合均匀

    简单好吃的三角酥的做法 步骤1
  2. 加入低粉和杏仁粉

    简单好吃的三角酥的做法 步骤2
  3. 混合均匀的面团分成3份,分别加入抹茶粉,草莓粉和茶碎

    简单好吃的三角酥的做法 步骤3
  4. 混合好的面团用擀面杖擀成6毫米的厚度,也可以更厚一些,看自己喜欢,然后放入冰箱冷冻半小时左右

    简单好吃的三角酥的做法 步骤4
  5. 冻好的面团切成大概4cm左右的正方形

    简单好吃的三角酥的做法 步骤5
  6. 中间再切一刀,放入冰箱再冷冻一会直到饼干冻硬,软的时候不要动,否则容易变形

    简单好吃的三角酥的做法 步骤6
  7. 将饼干取出放烤垫,烤箱160度烤15分钟左右

    简单好吃的三角酥的做法 步骤7
  8. 烤饼干的同时准备裹粉,饼干烤好后稍微放放,不烫手了,趁热放到保鲜袋里摇一摇,粉就裹好了

    简单好吃的三角酥的做法 步骤8
  9. 做好的饼干密封保存

    简单好吃的三角酥的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2020-01-06 21:47:31
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