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年糕炒鱿鱼须
年糕炒鱿鱼须
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小喔哩哩的外婆
用料
火锅年糕
超市买的鱿鱼须
葱、姜、蒜
郫县豆瓣酱
黄酒
年糕炒鱿鱼须的做法
鱿鱼须化冻，二根须切成一块。
把切好的鱿鱼须下锅汆水，去腥。
起油锅，倒入鱿鱼须翻炒，加黄酒、葱白姜、蒜。
再倒入郫县豆瓣酱，放入年糕。
翻炒数下，撒上葱，炒匀后起锅。
小贴士
不要再放盐了，郫县豆瓣酱够咸了。
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
上传你做的年糕炒鱿鱼须
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【学做“丰富尝鲜”菜】
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该菜谱发布于 2012-05-07 15:51:32
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