🐰🐼曲奇饼干

1.准备一个碗，放黄油80克。

2.把步骤1准备好的黄油放在烧开水的锅里，让黄油软化。

3.用搅拌器把软化后的黄油打发，打一会儿，颜色变浅一些就可以了。

4.加一点盐，继续搅拌，让饼干的口感更有层次感一些。

5.加几滴柠檬汁，继续搅拌，让饼干的口感更有层次感一些。

6.加一个鸡蛋黄，继续搅拌！

7.加入30g糖粉。

8. 糖粉分几次加入，继续搅拌！

9.以上步骤做完的样子～

10.低筋面粉130g

11.加入低筋面粉后搅拌均匀。

12.搅拌均匀。

13.用模型做饼干的时候，可以把烤箱调上下层烤150度，预热10分钟。

14.把做好的饼干，放进预热好的150度的烤箱，烤12分钟左右！

15.成品。

16.完工图～