素炒洋葱
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人做过这道菜
孟泽骏呈
喜欢吃小时候妈妈做菜的味道，远离故土，只能自己动手，回味妈妈的饭菜的味道！
用料
| 洋葱 1 | 个 |
| 油 5 | 克 |
| 盐 3 | 克 |
| 醋 适量 | |
| 蚝油 少量 |
素炒洋葱的做法
-
洋葱去皮，切丝！
-
葱花
-
起锅热油
-
放入葱花，洋葱
-
大火翻炒，加入醋，盐，蚝油（少量，或者不放），继续翻炒3分钟左右！
-
装盘开吃！
小贴士
切洋葱不流泪的小tips:
[心]把洋葱放在水里切！这个招是跟闺女一块看《熊大熊二》里面学到的！在水里切洋葱，洋葱里的硫化物被困在水里，挥发不到空气中，就不流泪了！
[心]婆婆打工的餐厅给的招数是对切开，然后用水冲一下！跟一个异曲同工的感觉！
[心]我自己都是闭眼屏住呼吸快准狠的切完的！【不推荐，因为也流泪，只是少点】
[心]今天这次是中午提前切开，晚上炒的，切的时候没有感觉到气味，也没有流眼泪！
[心][心][心][心][心][心][心][心][心][心][心][心]
大家还有什么不流眼泪的小妙招，欢迎大家一起讨论哦！
[心]把洋葱放在水里切！这个招是跟闺女一块看《熊大熊二》里面学到的！在水里切洋葱，洋葱里的硫化物被困在水里，挥发不到空气中，就不流泪了！
[心]婆婆打工的餐厅给的招数是对切开，然后用水冲一下！跟一个异曲同工的感觉！
[心]我自己都是闭眼屏住呼吸快准狠的切完的！【不推荐，因为也流泪，只是少点】
[心]今天这次是中午提前切开，晚上炒的，切的时候没有感觉到气味，也没有流眼泪！
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