小米红枣雪花酥

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有个帅哥说女朋友喜欢吃零食,但他希望可以有健康点的选择,好吧……

用料  

小米 100克
红枣 50克
饼干 100克
白芝麻 30克
棉花糖 350克
黄油(无盐) 80克
奶粉(无糖) 100克
奶粉(无糖.洒在表面) 适量
2克

小米红枣雪花酥的做法  

  1. 小米提前蒸熟,用不沾锅慢火炒干水份,备用,芝麻也是慢火炒熟,不停翻炒哦!不然会糊的。

    小米红枣雪花酥的做法 步骤1
  2. 我用了平时自己喜欢吃的淮山芝麻饼。

    小米红枣雪花酥的做法 步骤2
  3. 我在超市买已做烘熟处理的红枣,回来切碎。

    小米红枣雪花酥的做法 步骤3
  4. 溶化黄油

    小米红枣雪花酥的做法 步骤4
  5. 加纯白棉花糖,慢火煮化。

    小米红枣雪花酥的做法 步骤5
  6. 加入奶粉,盐,搅到没颗粒状态。

    小米红枣雪花酥的做法 步骤6
  7. 饼干,芝麻,小米,红枣。

    小米红枣雪花酥的做法 步骤7
  8. 关火,拌均,这个时候用木勺搅会好费劲,用手又会太烫,各小主按自己能接受的方法操作,我是用木勺慢慢来的🙈。

    小米红枣雪花酥的做法 步骤8
  9. 倒模

    小米红枣雪花酥的做法 步骤9
  10. 压平

    小米红枣雪花酥的做法 步骤10
  11. 放置1小时,拿出来,两面洒上奶粉。

    小米红枣雪花酥的做法 步骤11
  12. 切开,边上的切口也沾上奶粉。

    小米红枣雪花酥的做法 步骤12
  13. 摆个PS拍张照😛

    小米红枣雪花酥的做法 步骤13
  14. 我喜欢的拍拍拍,各位随意哈!网上订个包装袋,装起,封口,送女朋友,送闺蜜!送好友!……

    小米红枣雪花酥的做法 步骤14

小贴士

放奶粉前建议关火,等两分钟,让棉花糖稍为降温,奶粉就不容易成团。
 

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该菜谱发布于 2020-01-07 09:43:59
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