手抓饼 | 3张 |
白糖 | 适量 |
蜂蜜(牛奶、鸡蛋液都可以) | 适量 |
准备好所有材料,手抓饼提前20分钟左右从冰箱拿出来解冻放软。
放第一张手抓饼,底下的油纸不要扔掉,均匀的撒上白糖,放上第二张、第张,中间都均匀的撒上白糖。
撒好白糖后在上面再盖上一张油纸,在用擀面杖均匀的把手抓饼擀开,油纸的用处就是可以简单的擀开手抓饼,待会也好清洗垫子。
擀开的手抓饼在如图这样由两边卷起来。
卷后用小刀均匀的切小段,大概两公分宽,切好后整齐的摆在烤盘上。
用刷子均匀的刷上蜂蜜(鸡蛋液、牛奶都可以),刷好后撒上白糖。
放进预热好的烤箱,150度烤15分钟即可。(这步骤忘记拍照了)
烤好后放凉,美美的摆盘☺️