芝士肉松肠仔包
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人做过这道菜
小焙心_Hayley
此配方可以做19个肠仔包，我家是嵌入式烤箱，一次烤两盘，如果家用小烤箱建议一次烤4-6个就可以了，以免太多不能一次性全部烘烤，导致发酵时间过长影响口感。
用料
芝士肉松肠仔包的做法
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除黄油外所有食材混合搅拌光滑，再加入黄油揉至完全扩展状态。
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揉好后盖上保鲜膜发酵成两倍大。
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发酵好后取出分成19等分。
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一发的时候可是事先把其他材料准备好。如果是冷冻的肠记得揉面之前就要拿出来解冻了。
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等分后搓成圆形小球，再盖保鲜膜醒发十分钟。
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之后排气整形。
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挤上色拉酱，肉松，马苏里拉芝士碎和香肠卷起。
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收口捏紧且收口朝下。
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二发发酵好后的面包，烤前再撒上马苏里拉芝士碎。
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用裱花袋剪小口，均匀的挤上色拉酱。
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放入提前预热好的烤箱，180度烤15分钟。
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哇超好吃的肠仔包！
