炸鸡煲饭

Name: 炸鸡煲饭
Ingredients: 两盒（18块）麦乐鸡; 两或三人量珍珠米; 3勺生抽; 适量盐; 适量家乐鲜鸡粉; 适量水

0 人做过这道菜

在YouTube上看到一个从日本传过来的用炸鸡煲饭的做法，决定试一试。

平时买炸鸡的话总有一两件最后吃不完的，但是再加热的话外皮就不酥脆了。有日本人想到了用炸鸡煲饭的点子💡视频中播主用的是KFC炸鸡，史云生的清鸡汤，和日本万字酱油。

我的方子用的是家里现成的两盒麦乐鸡，日本珍珠米，家乐鲜鸡粉和李锦记生抽。

用料

麦乐鸡	两盒（18块）
珍珠米	两或三人量
生抽	3勺
盐	适量
家乐鲜鸡粉	适量
水	适量

炸鸡煲饭的做法

买了三盒麦乐鸡，吃了一盒，另外两盒放在冰箱。
日本珍珠米（两至三人份量）洗干净放在电饭煲里。
将麦乐鸡从冰箱拿出来平铺在米上面。
向锅里加入适量盐、生抽和鸡粉。有清鸡汤的话最好，煮出来的饭比鸡粉加水好吃。酱油可以选择家里有的或者自己喜欢的品牌/口味。
煲好后的炸鸡饭是这个样子，搅拌均匀就可以吃啦～
最近爱上了这个即食瑶柱丝，拌饭拌面都超棒，绝对是“饭扫光”。个人喜欢吃辣，所以选了劲辣的，这样饭里不需要再加入辣椒油或者辣椒酱了。这个牌子也有不辣的瑶柱丝，适合不能吃辣的朋友们～
开吃～