凉粉

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用料  

凉粉的做法  

  1. 锅底擦油

    凉粉的做法 步骤1
  2. 粉和水混合开始搅拌,从大圈到小圈,再从小圈到大圈

    凉粉的做法 步骤2
  3. 地瓜粉和水比例是1:5

    凉粉的做法 步骤3
  4. 水热后变稠如图状

    凉粉的做法 步骤4
  5. 继续搅拌变透明后加少许盐

    凉粉的做法 步骤5
  6. 继续搅拌五六分钟,可盖锅盖焖一会,搅拌一会,水开后一共25分钟左右

    凉粉的做法 步骤6
  7. 装盘晾凉,准备开吃

    凉粉的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2020-01-07 12:06:46
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