准备工作:苋菜头洗干净剁一小段,薏米洗干净泡一小时,大米洗好备用,姜5片,猪骨洗干净飞水。
操作步骤:瓦煲内放适量水,苋菜根、薏米、姜片一起放进去煲开后,再放猪骨和大米,大火煲开后转中小火煲一小时,放盐调味即可。
白白的汤水很清甜🥣
加入5克大米一起煲汤是为了平和苋菜根的寒性。
上传你做的苋菜头猪骨头汤