煎饼果子

2 人做过这道菜
自从学会煎饼果子,小男生想吃随时安排上[憨笑][憨笑],搅面糊、调大酱、切葱花、炸油条,煎好煎饼抹上大酱,夹上自炸油条,想多加蛋、油条或炸馄饨皮薄脆都随意!

用料  

白面粉 二勺
玉米面 1.5勺
高梁面 1勺
鸡蛋 3个
适量
甜面酱 1勺
蚝油 1勺
黑芝麻 适量

煎饼果子的做法  

  1. 准备好食材,面糊调匀、酱调好。

    煎饼果子的做法 步骤1
  2. 电饼档预热,到入面糊,迅速摊匀,凝固后打入一个鸡蛋,均匀摊到整个面糊上。

    煎饼果子的做法 步骤2
  3. 洒上黑芝麻、葱花、香菜,不喜欢也可不放。

    煎饼果子的做法 步骤3
  4. 翻面抹上酱,喜咸的可多抹些酱。

    煎饼果子的做法 步骤4
  5. 整形装盘。

    煎饼果子的做法 步骤5
  6. 整形装盘。

    煎饼果子的做法 步骤6
  7. 营养丰富的自制煎饼果子。

    煎饼果子的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-01-07 12:59:47
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煎饼果子的答疑

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