单身狗黄焖鸡
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人做过这道菜
吃货娜子_
一个人吃什么好？
菜少了不下饭 菜多了整半天🤣
就来这款 💪 不需要智商🤣
菜少了不下饭 菜多了整半天🤣
就来这款 💪 不需要智商🤣
用料
单身狗黄焖鸡的做法
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我这次烧的食材就这些
买的一个鸡腿肉带根的
你们也可以买两个大鸡腿
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把食材切块
鸡腿先洗再切哦
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切点姜蒜
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热锅放油
油热放姜蒜炒香
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下鸡腿煸炒
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煸炒至断生
调最大火放料酒
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放料酒炒个一分钟放少许老抽调色
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再放适量黄豆酱炒香
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颜色差不多就是这样就行
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倒入香菇和土豆
再倒没过鸡肉3分之2的水
大火烧开转中小火盖上盖子
闷20分钟左右
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用筷子夹一下土豆
如果很轻松就夹开了说明土豆已经软烂了
再尝一下咸淡 适量放盐
然后放入青椒
转大火翻炒收汁
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汤汁收的差不多了
➕一点白砂糖➕一点味精
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汤汁炒至浓稠就好啦 简直完美 难度基本为0️⃣
忍不住干了两碗🍚🍚
小贴士
喜欢哪个食材就多放点 胡萝卜也可以放
跟这个学着做 不会有差的🤓
跟这个学着做 不会有差的🤓
