饺子皮懒人版韭菜盒子,一把韭菜,两个鸡蛋(分分钟光盘)

7.6 综合评分
22 人做过这道菜
用了包饺子剩下的皮,做了个香喷喷的脆皮盒子
喜欢这个绿配黄的颜色,有颜值更有味道😋

用料  

韭菜 一小把
鸡蛋 2个
饺子皮 6张
盐,色拉油,耗油 适量

饺子皮懒人版韭菜盒子,一把韭菜,两个鸡蛋(分分钟光盘)的做法  

  1. 准备材料

    饺子皮懒人版韭菜盒子,一把韭菜,两个鸡蛋(分分钟光盘)的做法 步骤1
  2. 韭菜切小段

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  3. 韭菜碎里加盐和耗油

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  4. 锅里入油,中火倒入蛋液。注意这里直接用筷子搅拌,蛋花会更嫩更小,更适合调馅料

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  5. 炒好的蛋花

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  6. 倒入韭菜碎里

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  7. 拌匀就可以了

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  8. 饺子皮抹油,可以用硅胶刷,没有直接用勺子涂就好了

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  9. 抹好叠在一起,用擀面杖擀,没有可以用圆的瓶子,不要担心会粘在一起啊,放心擀

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  10. 擀好的,比原来的大一倍,也很薄

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  11. 放上适量的馅

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  12. 这样折

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  13. 再这样折,就好啦

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  14. 平放在不粘锅,➕少许油,中火煎,注意糊底啊

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  15. 两面金黄,是不是已经咽口水啦😝,可以装盘开吃啦

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小贴士

这个馅料包饺子也跟棒哦,

参照这个菜谱,大家做出 24 作品

全部24个作品

 

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该菜谱发布于 2020-01-07 14:57:57
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