粉丝开水泡。
木耳泡开水。
2个鸡蛋炒散晾凉。
胡萝卜成末备用。
少油煸炒,晾凉备用。
木耳成末。
粉丝成末。
葱姜成末,多葱少姜。
依次放入蚝油一勺,酱油一勺,盐一勺,鸡精少许,十三香一丢丢,葱姜,香油2勺。
和匀。
现成饺子皮擀大,包~
热锅刷少油。
下包子,待底部煎硬。
一汤勺凉水进锅。
加盖。
煎至水份完全消失。
出锅装盘,芝麻点缀。
皮软底脆。
皮薄馅大。
加上一碗热腾腾的红枣枸杞小米粥,完美。
上传你做的水煎包(快手饺子皮)