提前泡发干鱿鱼,香菇。准备的肉饼这么大。
先淘米煮饭。洗净干鱿鱼,切丝。肉饼切丝。土豆切块过水滤干。
切葱、香菇及胡萝卜。
下油炸土豆,差不多熟了再加入胡萝卜一起炸。盛出备用。
再依次炒肉饼、鱿鱼丝及香菇。
将土豆胡萝卜加入,加适量盐,一勺沙茶,少许葱翻炒。
锅中如图中间留空加入白米饭🍚。
加酱油,葱翻拌到米饭上色不结块。
成品如图,色香味俱全!!
看饿了吗哈哈哈,真的是很好吃哦!
再配上鲜甜的玉米胡萝卜排骨汤,真是完美~
上传你做的叮~食欲大开之潮汕炣饭