1.首先葱花炝锅,放入泡菜,反复翻炒一会(尽可能多炒一下,但是注意别干锅,多炒会可以去生,味道会更好)
2.直接倒入金枪鱼罐头1罐,翻炒1/2分钟,倒入隔夜米饭,继续翻炒,可以略微放一点点水(注意一点点水,因为怕太干,如果泡菜里汁多的话这样最好,就不用放一点点水了)
3.炒至熟透,(喜欢芝士的可以在这个期间放芝士片),盛盘4.刷锅,煎荷包流心蛋(细节略过,不过温馨提示,电饼铛煎鸡蛋更方便,不用放油,吃起来味道不腻)5. 最后把煎蛋放在炒好的泡菜饭上,撒上海苔碎,完美!~
上传你做的金枪鱼泡菜炒饭(绝对是人间美味)