把南瓜贝贝洗干净,用刀把南瓜的顶部切掉。用勺子把南瓜瓤掏出来。
把处理好的南瓜先放在蒸屉上蒸10分钟。蒸好的南瓜取出晾凉,倒掉南瓜里的汤汁。
蛋液里倒入盐和温水,搅拌均匀后,用细滤网过一遍气泡。将过滤好的蛋液倒进蒸好的南瓜贝贝里。
覆上保鲜膜,入蒸锅蒸10分钟即可。
最后完成啦~
上传你做的清蒸南瓜贝贝