三汁焖锅

腌制鸡翅（用了8个鸡翅 2个鸡腿）
首先将鸡翅鸡腿正反面各划三刀
加入一勺料酒 一勺生抽 一小勺盐
一小勺黑胡椒粉 腌制半个小时

腌制蔬菜 剥一整个的大蒜
将 土豆 胡萝卜滚刀切块
和洋葱 青椒 金针菇 腐竹 大蒜粒装入碗中
加入两大勺辣椒粉和两小勺盐 拌匀
腌制20分钟

调焖锅酱汁！！这道菜的灵魂
两勺番茄酱 + 一勺甜面酱 + 一勺黄豆酱
+ 两勺耗油 + 两勺生抽 + 半勺鸡精
+ 一勺糖

将菜如上图摆好 （螃蟹不用处理 直接清蒸之后 沾焖锅的酱汁吃就可以了）

中火焖15分钟 再淋上酱汁再用中火焖15分钟