面条这样做简直太美味啦❗️《腰缠万贯》

7.3 综合评分
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最近很火的一道年夜菜《腰缠万贯》,听名字就觉得非常好吃,今天给俩宝贝做了一份,口感非常酥脆,简直太好吃啦!

用料  

鹌鹑蛋 25个
鲜面条 适量
玉米油 适量

面条这样做简直太美味啦❗️《腰缠万贯》的做法  

  1. 鹌鹑蛋加盐水开煮4.5分钟。

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  2. 过凉水,剥好洗净备用。

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  3. 鹌鹑蛋蘸水,把面条一圈圈缠上去。

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  4. 至全部把鹌鹑蛋包裹,接头蘸水粘合一下。

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  5. 一个个缠紧实。

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  6. 锅里加适量油烧至六成热,用筷子插进去冒泡泡就是六成热。

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  7. 慢慢的放入油锅,小心烫。

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  8. 炸至这种颜色,捞出。再炸一遍比较酥脆。

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  9. 口感比方便面好吃。

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  10. 过年餐桌上露一手。

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  11. 外酥里嫩。

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  12. 成品图

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  13. 好诱惑

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  14. 美味

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小贴士

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小贴士❗️❗️❗️
1⃣面条蘸水沾的比较牢固,沾番茄酱或椒盐都很好吃。
2⃣炸的过程用中火,炸完再炸一遍,更酥脆。
3⃣煮鹌鹑蛋先小火,水开转中火煮四五分钟。

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该菜谱发布于 2020-01-07 18:16:29
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