【快手】巴斯克式烤芝士蛋糕（六寸）

【快手】巴斯克式烤芝士蛋糕（六寸）的答疑

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  miya1224  2020-05-23  

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  为什么我烤20分钟，面是全黑的
  作者回复 2020-07-26  

  每只烤箱的功率不一样，还有与使用的模具与材料有关系，下次尝试时候建议最后五分钟要及时查看
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  温柔可爱的大厨C欧尼  2020-10-05  

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  奶油奶酪一定要放200g吗
  作者回复 2020-10-26  

  不够请按比例减少其他材料
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  lesley0101  2020-05-25  

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  为什么烤完放凉后很塌:(
  作者回复 2020-07-26  

  塌是正常的🙈
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  吃货届的瘦子  2020-05-02  

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  八寸材料多少
  作者回复 2020-05-11  

  所有材料乘4/3
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  hey馬小馬  2020-04-22  

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  为啥我考出来好多油呢
  作者回复 2020-04-22  

  可能是奶油奶酪问题，或者是搅拌不充分
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  原木纯品0829  2020-04-17  

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  请问用牛奶可以吗？
  作者回复 2020-04-17  

  建议不要替
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  華華_p4o1  2020-03-13  

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  请问这个蛋糕6寸，切成几寸比较刚刚好适合个人吃，会不会尼
  作者回复 2020-03-13  

  不是很腻，六寸可以三到五人
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  vilialian  2020-02-27  

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  请问表面开裂是什么原因
  作者回复 2020-02-27  

  可能是温度太高了，不同烤箱会有温度差别，可以降低一点；还有可能是面粉吸水性差别
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  Jin_1hwb  2020-02-22  

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  奶油奶酪怎么软化？
  作者回复 2020-02-22  

  可以把奶油奶酪分成小块，用温水的水浴法，很快就软化了
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  肥猫猫的肥猫猫  2020-02-13  

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  请问烤盘是放中间层，还是中下层？
  作者回复 2020-02-22  

  中层就可以了