超级下饭菜拌饭菜
1
人做过这道菜
小美的美食
本菜谱看上去像大烩菜，是我专门为拌饭而炮制的，绝佳的盖浇饭~ 想象一下，饥肠辘辘的时候热腾腾的大白米淋上多汁的拌饭菜，是怎样的美妙体验。
热腾腾的米饭吸收了拌饭菜的汁水，米香和肉香碰撞刺激着视觉和味觉，搅拌着把菜饭一同入口，煸后的五花肉香软又富有弹性，土豆更是吸收了本菜香料的精华，有这么好吃的家常美味，说什么都不可能戒掉米饭。
完整的菜谱视频可到抖音号：xmdms查看
热腾腾的米饭吸收了拌饭菜的汁水，米香和肉香碰撞刺激着视觉和味觉，搅拌着把菜饭一同入口，煸后的五花肉香软又富有弹性，土豆更是吸收了本菜香料的精华，有这么好吃的家常美味，说什么都不可能戒掉米饭。
完整的菜谱视频可到抖音号：xmdms查看
用料
| 五花肉 | 400克 |
| 胡萝卜 | 1个 |
| 土 豆 | 1个 |
| 香 菇 | 5个 |
| 大 葱 | 半根 |
| 小 葱 | 2根 |
| 姜 蒜 干辣椒 | |
| 八 角 | 1个 |
| 桂 皮 | 1片 |
| 香 叶 | 5片 |
| 油 盐 白糖 | |
| 生抽 | 50ml |
| 老抽 | 40ml |
| 生粉 料酒 |
超级下饭菜拌饭菜的做法
-
五花肉加料酒炒焦
-
下老抽 生抽 大葱 干辣椒 姜 蒜 八角 桂皮 香叶 白糖，炒出香味
-
然后香菇适当的翻炒
-
胡萝卜土豆翻炒
-
加水煮10分钟
-
生粉水勾芡，适量盐调味，收汁到合适粘稠度即可
-
超香超香哇！！
小贴士
五花肉带皮切薄片，炒卷曲后表皮非常糯有嚼劲，肉切片之前建议皮朝下在热铁锅里炙烙一下表皮，可以起到去腥、增香、去细毛、易切片的作用。
香菇、土豆、胡萝卜各种维生素矿物质这道菜都有，营养的终极搭配，妈妈再也不担心我吃得不“健康”了。
完整的菜谱视频可到抖音号：xmdms查看
香菇、土豆、胡萝卜各种维生素矿物质这道菜都有，营养的终极搭配，妈妈再也不担心我吃得不“健康”了。
完整的菜谱视频可到抖音号：xmdms查看
