韭菜馅饼

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终于找到了小时候爱吃的韭菜饼的味道

用料  

韭菜 1斤
鸡蛋 2个
虾皮 1 碗
五香粉 1勺
半勺(馅料)
2勺
面粉 3杯(装米的量杯)
酵母 8克
2克
辣椒酱 1大勺

韭菜馅饼的做法  

  1. 将面粉 酵母 盐混匀,加温水揉成团,不需要揉太久。

    韭菜馅饼的做法 步骤1
  2. 揉均匀即可,放温暖处发酵1小时

    韭菜馅饼的做法 步骤2
  3. 分成12个挤子,擀圆

    韭菜馅饼的做法 步骤3
  4. 韭菜切细

    韭菜馅饼的做法 步骤4
  5. 加了炒鸡蛋(忘了拍) 韭菜 虾皮 辣椒酱 五香粉 油 盐,搅拌均匀

    韭菜馅饼的做法 步骤5
  6. 包子的手法包好馅料,拍扁,再次醒发20分钟就可以开始煎啦。放入平底锅,倒入少于油,煎至两面金黄,待所有饼煎好后再把所有饼放入锅内,加入小半碗水,再焖一会,待水烧干即可出炉。

    韭菜馅饼的做法 步骤6
  7. 完成啦

    韭菜馅饼的做法 步骤7
  8. 焖当中

    韭菜馅饼的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-01-07 19:57:17
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