将面粉 酵母 盐混匀,加温水揉成团,不需要揉太久。
揉均匀即可,放温暖处发酵1小时
分成12个挤子,擀圆
韭菜切细
加了炒鸡蛋(忘了拍) 韭菜 虾皮 辣椒酱 五香粉 油 盐,搅拌均匀
包包子的手法包好馅料,拍扁,再次醒发20分钟就可以开始煎啦。放入平底锅,倒入少于油,煎至两面金黄,待所有饼煎好后再把所有饼放入锅内,加入小半碗水,再焖一会,待水烧干即可出炉。
完成啦
焖当中
上传你做的韭菜馅饼