苹果洗净去皮,忘了拍照了,去核后切成4半,放在淡盐水中,起防止氧化和杀菌作用
将苹果块沥水后弄碎,因为苹果已经很软面了,所以我是直接装入保鲜袋,用擀面杖压碎了,也可以用料理机或切小丁状。
开火直接炒制,用最小火,不用加水,不停的翻拌。
加入冰糖
继续炒制,值得没有汁水为佳
可以用鲜柠檬,我用的是早存储的柠檬汁,冰箱冷冻的
根据自己的酸甜喜好,我加人3格的柠檬汁,口感非常甜中带酸,非常棒
做了满满的三保鲜盒,糖很少一点儿也不腻,纯天然,健康精致生活的标配
可以摸土司,冲果汁,会上瘾的果酱