雪花酥
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人做过这道菜
糖芯蜜意
之前写过抹茶雪花酥，今天写个原味雪花酥的方子，步骤和抹茶雪花酥一模一样，用量略有调整～（图片中是做的双倍的量）
用料
雪花酥的做法
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准备好材料～
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锅内放入黄油，小火熬化。
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黄油融化后倒入棉花糖。
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小火慢慢将棉花糖熬化。
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熬化棉花糖后，加入奶粉搅拌均匀，然后加入蔓越莓干搅拌。（忘记拍照啦😁）
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关火后加入饼干，略微翻拌。
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然后将锅中材料倒入到不沾盘中，戴上手套，翻拌按压均匀、整形。筛上一层奶粉。放入冰箱冷冻10分钟左右（夏天冷冻时间要稍微长一点，时间根据你喜欢的软硬程度也可相应调整）。
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冷冻好拿出切条～
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再切成小块，装在一次性袋子中，再额外倒入一些奶粉，摇晃均匀，让每块雪花酥都沾上一层奶粉，口感更好～
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装袋～
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装袋～～
小贴士
没有放坚果，喜欢坚果的可以替换部分蔓越莓干，果干和坚果的重量在100克左右都是可以的～
一定要用不沾锅呀～
一定要用不沾锅呀～
