罗汉果秋梨膏

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用料  

罗汉果 2个
13斤左右
姜丝 少许
红枣 大枣6.7颗
冰糖 200克

罗汉果秋梨膏的做法  

  1. 梨刷干净,再用盐揉搓表面,连皮切块,榨汁

    罗汉果秋梨膏的做法 步骤1
  2. 榨汁后粗略过滤下,然后加罗汉果,红枣,姜!大火开锅后熬20分钟,转文火炖1个小时,之后滤出食材,汤汁加冰糖继续熬,收膏!大概1个半小时后膏开始粘稠

    罗汉果秋梨膏的做法 步骤2
  3. 熬到这个状态就可以了,可滴在纸上一滴,呈水珠样,不流动即可

    罗汉果秋梨膏的做法 步骤3
  4. 熬好装瓶!冰箱冷藏,每天一杯罗汉果秋梨膏,特别方便

    罗汉果秋梨膏的做法 步骤4
  5. 真材实料,口感一级棒

    罗汉果秋梨膏的做法 步骤5

小贴士

收膏时候要注意搅拌,还有就是好了以后晾温就装瓶,不然测底冷了不好装了!
 
该菜谱发布于 2020-01-07 22:49:50
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