一次上手｜鸡丝儿凉面
0
人做过这道菜
小李拿手菜
挂面除了配番茄鸡蛋、榨菜肉丝，也可以做的不一样哦
用料
一次上手｜鸡丝儿凉面的做法
-
第一步，鸡胸肉洗干净，冷水下锅煮熟捞出
-
第二步，煮熟的鸡胸肉凉一点后，顺着纹理撕成丝儿
-
第三步，准备好蒜末，葱花，香菜
-
第四步，红椒切成丝，黄瓜斜刀切片再切成丝儿
-
第五步，步入正轨开始煮面条了，沸腾后加冷水，反复加两次就好了，煮的时候加点盐
-
第六步，煮好的面条控水捞入碗中，在上面摆好菜码，再加生抽，醋，盐，糖等调味料
-
最后一步，锅里油烧热，直接淋在菜码上，可以根据口味需求再加点辣椒油，香油啥的。然后拌开，放凉点吃
