爆香土豆片香肠

2 人做过这道菜
我是土豆脑袋,每次吃饭只要有土豆,我都特别高兴😆
以前都是用干辣椒爆香,然后用土豆片炒肉,今天换个配菜,用洋葱和香肠来试试,没想到,比炒肉好吃多了☺️
主要功臣还是洋葱和火锅底料啊!太香啦!

用料  

土豆 4个
3瓣
1勺半
香肠 2根
洋葱 1个
麻辣火锅底料 2小块
2片

爆香土豆片香肠的做法  

  1. 葱姜蒜末

    爆香土豆片香肠的做法 步骤1
  2. 锅里倒油,放入葱姜蒜末,火锅底料,翻炒出红油

    爆香土豆片香肠的做法 步骤2
  3. 慢慢炒

    爆香土豆片香肠的做法 步骤3
  4. 倒入洋葱,翻炒

    爆香土豆片香肠的做法 步骤4
  5. 水不要多加,一点点放

    爆香土豆片香肠的做法 步骤5
  6. 土豆有点韧劲儿,比面面的好吃

    爆香土豆片香肠的做法 步骤6
  7. 出锅啦!

    爆香土豆片香肠的做法 步骤7

小贴士

炒的过程中,不要用水煮啊,水一点点加,发现锅子快炒干了,就加点水,慢慢炒熟土豆。
另外,火锅底料不要贪多,放一点点提香就够了。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

爆香土豆片香肠相关分类

该菜谱发布于 2020-01-08 07:14:11
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爆香土豆片香肠的答疑

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