简单好做的大萝卜汤

3 人做过这道菜
简单好做,食材本身的味道,适合减肥期做为晚饭,汤相对来说饱腹感比较强

用料  

红皮大萝卜 适量
土豆 适量
土豆粉或地瓜粉 适量
香菜 适量
葱姜蒜末 适量
食用油 适量
适量

简单好做的大萝卜汤的做法  

  1. 葱姜蒜切末
    红皮大萝卜切成筷子粗的条
    土豆切成手指粗的条
    粉条(我用的地瓜粉,土豆粉也成)提前三四个小时泡好
    香菜切成末

  2. 锅里倒油,倒入葱姜蒜末和大萝卜土豆条,翻炒几下,倒入两大碗清水,撒入盐,盖上锅盖煮,煮至大萝卜呈透明状,土豆用勺子一按就断,放入泡好的粉条,盖上锅盖等再次煮开至粉条膨胀变熟,关火出锅

    简单好做的大萝卜汤的做法 步骤2
  3. 开饭前在汤里撒入灵魂香菜末,提香

    简单好做的大萝卜汤的做法 步骤3
  4. 可以开吃啦!

    简单好做的大萝卜汤的做法 步骤4

小贴士

只需放盐提味,不需其他调料增味,盐量自己掌握,可以少放多次
粉条提前三四个小时泡上水,这样容易熟,比较省火
香菜一定出锅之后再放,否则会变得太软,失去了灵魂

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

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该菜谱发布于 2020-01-08 08:36:27
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