迷你糖葫芦

2 人做过这道菜
没有山楂,就用这个时节正当红的草莓代替,索性再搭配上香蕉,点缀黑芝麻粒,做成俏皮的小玩偶造型。新的一年里,不要酸酸甜甜,要一直甜甜甜甜。希冀新的一年,能和这个糖葫芦串儿一样,一直可可爱爱,一直有人爱!微博@安小厨的大胃

用料  

冰糖 150g
140g
草莓 适量
香蕉 1根
黑芝麻粒 适量

迷你糖葫芦的做法  

  1. 准备一个烤盘,铺上锡纸,刷一层油。

    迷你糖葫芦的做法 步骤1
  2. 水果洗净,切分成合适大小。

    迷你糖葫芦的做法 步骤2
  3. 用牙签串起来。

    迷你糖葫芦的做法 步骤3
  4. 水和冰糖倒入奶锅中熬煮,用勺子或者筷子蘸一点糖浆放入水中,如果糖浆迅速凝固成糖珠,即糖浆已经熬煮好了。

    迷你糖葫芦的做法 步骤4
  5. 将串好的糖葫芦在糖浆中滚上一圈。

    迷你糖葫芦的做法 步骤5
  6. 用镊子粘上两颗黑芝麻当做眼睛。

    迷你糖葫芦的做法 步骤6
  7. 放到刷好油的锡纸上,待糖浆凝固即可。

    迷你糖葫芦的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 
该菜谱发布于 2020-01-08 10:56:01
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迷你糖葫芦的答疑

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